HLADNA PREDJELA


Pršut 100 g 40,00 kn

Kulen 100 g 45,00 kn

Sirevi tvrdi, razni 100 g 40,00 kn
( tvrdi sir, maslinovo ulje)

Plata pršut, sir, masline 200 g 80,00 kn


TOPLO HLADNE SALATE


Salata od hobotnice porcija 70,00 kn
(hobotnica, kapari, rikola, matovilac, cherry rajčice, masline, maslinovo ulje, aceto balsamico, začini)


Toplo hladna salata od piletine porcija 50,00 kn
(pileći file, rikola, matovilac, zelena salata, cherry rajčice, grana padano, dresing od limuna, maslinovog ulja, senfa i kiselog vrhnja)


Tuna tagliata porcija 60,00 kn
(tuna, rikola, matovilac, cherry rajčice, krema od maslinovog ulja, limuna, meda i papra, grana padano )


Beefsteak tagliata porcija 80,00 kn
(tagliata beefsteaka, rikola, matovilac, cherry rajčice , grana padano, krema od maslinovog ulja, senfa i aceto balsamica)



JUHE

Govedska bistra juha porcija 15,00 kn


Domaće dnevne juhe porcija 20,00 kn


Juha od rajčice porcija 18,00 kn



TOPLA PREDJELA


Rižoto od pancete i radiča porcija 50,00 kn
(riža, panceta, radič, temeljac, začini, grana padano)


Rižoto od pršuta i buče porcija 50,00 kn
(riža, pršut, temeljac, krema od buče, začini, grana padano)


Rižoto od kozica i tikvica porcija 60,00 kn
(riža, kozice, temeljec, bijelo vino, tikvice, grana padano )


Crni rižoto od sipe porcija 70,00 kn
(riža, sipa, crnilo )


Rižoto od pileti ne i povrćaporcija 50,00 kn
(riža, piletina, povrće )


Zeleni rezanci s kozicama porcija 60,00 kn
( zeleni rezanci, kozice, vrhnje za kuhanje, grana padano )


Zeleni rezanci s lososom porcija 65,00 kn
( zeleni rezanci, losos, vrhnje za kuhanje, grana padano)


Tagliatelle u umaku od pršuta i kadulje porcija 45,00 kn
(tagliatelle, pršut, kadulja, vrhnje za kuhanje, grana padano)


Tagliatelle s pancetom i baby špinatom por 50,00 kn
(tagliatelle, panceta, baby špinat, cherry rajčice, šalša, grana padano)


Penne alla Matricana porcija 45,00 kn
( penne, šalša, panceta, chilly, grana padano)


Domaće šurlice s piletinom i tartufatom „Alfredo
( šurlice, piletina, tartufata, umak Alfredo, grana padano) por 60,00 kn


Domaće šurlice s hobotnicom porcija 60,00 kn
(šurlice, hobotnica, šalša, grana padano)


Njoki s 4 vrste sira porcija 40,00 kn
(njoki, sirevi, vrhnje za kuhanje )


Spaghetti Carbonara porcija 40,00 kn
( spaghetti, panceta, vrhnje za kuhanje, grana padano )


Spaghetti s kozicama, rikolom i baby špinatom 60,00 kn
( spaghetti, kozice, šalša, rikola, baby špinat, grana padano )small>



RIBLJA JELA


Tuna steak na julienne povrću 300 g 90,00 kn
( tuna steak, julienne povrće u woku, povrtni veloute )


Losos u umaku od kopra, meda, bijelog vina i zelenog papra
(losos, umak od kopra, kuhano povrće )300 g 90,00 kn


Orada sa žara 350 g 80,00 kn
( orada sa žara, dalmatinska garnitura )


Brancin sa žara 350 g 80,00 kn
( brancin sa žara, dalmatinska garnitura )


Brancin s finim krumpirom 350 g 80,00 kn
( brancin sa žara, krumpir s cherry rajčicama i maslinama u vrhnju) )


Hrskavi fileti brancina 300 g 80,00kn
( filetirani brancin, domaće šurlice s kremom od povrća, rikola, matovilac, cherry rajčice, grana padano )


Pastrva u bademima 350 g 60,00 kn
( pastrva, listići badema na maslacu i vinu, slani krumpir)


Pržene lignje 250 g 50,00 kn
( lignje, pommes, tartar umak )


Lignje sa žara 250 g 58,00 kn
( lignje, dalmatinska garnitura )


Šaran na rašljama 1 kg 120,00 kn
( jelo po narudžbi za minimalno 4 osobe )


Morska plata za dvoje 800 g 180,00 kn
( filirana orada ili brancin, lignje, dagnje na buzaru, kozice na vinu i češnjaku, dalmatinska garnitura, kuhano povrće )



JELA PO NARUDŽBI


Slavonski odrezak „Šarm“ 350 g 75,00 kn
(svinjski but, kulen, svježi sir, paprika, pikantni umak, njoki)


Zagorski puran 400 g 80,00 kn
(pureći file, mlinci, umak od šampinjona, zapečeno sa slaninom i sirom)


Obiteljska plata za 4 osobe 1200 g 270,00 kn
( pileća rolada,, filet mignon od lungića, zagrebački odrezak /svinjetina/, teletina ispod peke, povrće sa žara, prženi dukati krumpira, umak od šampinjona, kroketi )


Beefsteak sa žara 300 g 120,00 kn
(beefsteak, karamelizirani luk, povrće sa žara)

Beefsteak u umaku od zelenog papra 300 g 125,00 kn (beefsteak, umak od papra, njoki)


Filet mignon Capresse 300 g 125,00 kn
(složenac od beefsteaka, mozzarelle, rajčice i pesta od bosiljka, kuhano povrće, grana padano)


File t mignon od lungića 300 g 70,00 kn
(medaljoni svinjskog lungića, demi-glace sa šampinjonima, hrskava palenta)


Punjeni svinjski lungić 350 g 70,00 kn
( svinjski file, slanina, sir, pekarski krumpir )


Lungić sa žara 300 g 65,00 kn
( svinjski file, pekarski krumpir)


Teleća saltinbocca 300 g 90,00 kn
( teleći filet mignon omotan pršutom i kaduljom, demi- glace, pesto od bosiljka, hrskava palenta)


Teleći naravni odrezak 300 g 65,00 kn
( teleći odrezak, pekarski krumpir )


Pileća rolada 300 g 65,00 kn
( pileći file punjen pršutom, mozzarellom i baby špinatom, povrtni veloute, kuhano povrće )


Punjeni ramsteak 350 g 100,00 kn
(ramsteak, feta sir, svježi sir, tikvice, karamelizirani luk, prženi dukati krumpira)


Pohani pileći file sa sezamom 330 g 50,00 kn
(piletina panirana sa sezamom, prženi dukati krumpira, tartar umak)


Teletina ispod peke 300 g 70,00 kn
(teletina, krumpir ispod peke )


Zagrebački odrezak /teletina/ 300 g 75,00 kn
(teleći odrezak punjen sirom i šunkom, prženi dukati krumpira, tartar umak )


Cordon Bleu /pileći zagrebački odrezak/ 300 g 55,00 kn
( pileći file punjen šunkom i sirom, prženi dukati krumpira, tartar umak )


Zagrebački odrezak /svinjetina/ 300 g 60,00 kn
(svinjski odrezak punjen šunkom i sirom, prženi dukati krumpira, tartar umak )


Bečki odrezak 300 g 50,00 kn
(pohani svinjski odrezak, prženi dukati krumpira, tartar umak)


JELA S ROŠTILJA


Plat a mix roštilja za 1 osobu 350 g 55,00 kn
( ćevapčići, pileći ražnjić, vratina, mesni uštipak, prženi dukati krumpira )


Plata mix roštilja za 2 osobe 700 g 110,00 kn
( ćevapčići, pileći ražnjići, vratina, mesni uštipci, prženi dukati krumpira )


Plata Šarm za 3 osobe 1.100 g 180,00 kn
( ćevapi punjeni sirom i obloženi špekom, punjena vješalica: svinjski kare bez kostiju punjen sirom, šunkom i šampinjonima obložen špekom, gurmanski ćevap punjen šampinjonima, paprikom, sirom, tucana ljuta paprika, prženi dukati krumpira, povrće sa žara )


Gurmanski punjeni ćevap 350 g 48,00 kn
( mljevena junetina i svinjetina, šampinjoni, paprika, sir, tucana ljuta paprika, prženi dukati krumpira )


Punjeni ćevapi 350 g 48,00 kn
( ćevapi punjeni sirom i obloženi slaninom, prženi dukati krumpira)


Pileći file 260 g 48,00 kn
( pileći file sa žara, prženi dukati krumpira )


Pileći ražnjići obloženi slaninom 300 g 48,00 kn
( ražnjići pilećeg filea obloženi slaninom, prženi dukati krumpira )


Punjena vješalica 350 g 75,00 kn
( svinjski kare b.k. punjen sirom, šunkom, šampinjonima, prženi dukati krumpira )


Vratina iz paca 300 g 40,00 kn
( svinjetina iz paca, prženi dukati krumpira)


Čevapčići 300 g 39,00 kn
( junetina i svinjetina, prženi dukati krumpira)


Čevapčići u umaku od kajmaka 300 g 51,00 kn
( junetina i svinjetina, prženi dukati krumpira, kajmak)


Pljeskavica 300 g 39,00 kn
( junetina i svinjetina, prženi dukati krumpira )


Punjena pljeskavica 350 g 45,00 kn
(junetina i svinjetina , punjena šunkom i sirom , prženi dukati krumpira )


Gurmanska pljeskavica 350 g 45,00 kn
(junetina i svinjetina, punjena tucanom paprikom, sirom, slaninom , prženi dukati krumpira )


Mesni uštipci 350 g 45,00 kn
( mljevena junetina i svinjetina, tucana paprika, sir, slanina , prženi dukati krumpira )


***Preporučeni dodaci roštilju:


Kečap porcija 5,00 kn


Majoneza porcija 5,00 kn


Ajvar porcija 8,00 kn


Kajmak porcija 12,00 kn


Umak od kajmaka porcija 12,00 kn


Lepinja komad 5,00 kn


JELA S RAŽNJA


Odojak 1 kg 120,00 kn (po narudžbi)


Janjetina 1 kg 220,00 kn
(po narudžbi)


JELA ISPOD PEKE


Teletina 1 kg 220,00 kn
(po narudžbi)


Janjetina 1 kg 220,00 kn
(po narudžbi)


ZIMSKA JELA

Buncek 1 kg 135,00 kn
(kuhani dimljeni buncek, restani krumpir, dinstano kiselo zelje)


Pečenice porc 45,00 kn
(pečenice, restani krumpir, dinstano kiselo zelje)


Krvavice porc 45,00 kn
(krvavice, restani krumpir, dinstano kiselo zelje)


Seljačka plata za 2 osobe por 150,00 kn
( krvavice, kobasice, buncek, restani krumpir, dinstano kiselo zelje)


Sarma por 45,00 kn
( sarma, kuhani krumpir )



PRILOZI

Zapečeni grah porcija 20,00 kn


Prženi dukati krumpira porcija 16,00 kn


Pekarski krumpir iz pećnice porcija 16,00 kn


Pommes frites porcija 15,00 kn


Kroketi porcija 18,00 kn


Povrće na žaru porcija 25,00 kn


Šampinjoni na žaru porcija 20,00 kn


Dalmatinska garnitura porcija 20,00 kn


Njoki porcija 15,00 kn


Riža na maslacu porcija 14,00 kn


Kuhano povrće porcija 18,00 kn


Kuhani krumpir porcija 14,00 kn



SALATE


Šopska porcija 25,00 kn
(paprika, krastavac, rajčica, slani Feta sir)


Pečena paprika porcija 20,00 kn


Rajčica porcija 15,00 kn


Krastavci s vrhnjem porcija 22,00 kn


Sezonske salate porcija 15,00 kn


Miješana salata porcija 18,00 kn


Rikola porcija 18,00 kn



DESERTI


Palačinke porcija 16,00 kn


Savijače razne porcija 15,00 kn


Tačkrle s pekmezom porcija 20,00 kn


Torte porcija 20,00 kn


Dnevni kolač porcija 20,00 kn